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封面信息
全年期数：
4 期
出版周期：
季刊
零售价：
20
元
全年订价：
80
元 VIP价格：
80
元
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《发酵科技通讯》杂志是由浙江工业大学主管主办、全国公开发行的科技类期刊，本刊在刊登一定行业（企业）研究成果的基础上，将逐渐向学术性期刊转型，即从原来的食品发酵专业向生物、制药、酿造、环境、食品等领域拓张，以更多地体现学术的品性和张力。………