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《贝太厨房·中外食品工业》杂志
封面报道 Cover Story
牛气冲天

   
 本期目录:《贝太厨房·中外食品工业》杂志 2018年杂志订阅
==杂志相关信息==
主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业(集团)公司
编辑出版:《贝太厨房》编辑部
社  长:岳芙蓉
副 社 长:梁 良
主  编:江 波
副 主 编:杨小军
执行主编:任芸丽

==征订信息==
出版周期:每月1日
零 售 价:12元/期,全年12期
全年订阅:144元 VIP价格:123元

 
品牌杂志

贝太厨房杂志

杂志简介

  贝太作为具有真正指导意义的中国第一厨艺及生活品牌,已经拥有了遍布全国主要城市的庞大读者群及一组世界知名品牌合作商,并已成功发展了针对中高端女性读者的美食生活类月刊《贝太厨房》、以“品味自然生活之美,手创幸福居家乐趣”为内涵的《贝太生活家》月刊,更有贝太网站、贝太生活家网站、美食烹饪视频节目、电子杂志、菜谱、图书、烹饪沙龙体验中心及全国品牌活动等全方位的多媒体平台,以便更好地服务于她的读者、广告商及市场合作伙伴。

  《贝太厨房》杂志——《贝太厨房》是中国国内第一本、亦是发行量最大的家庭厨艺美食及时尚生活月刊。全彩色优光铜版纸印刷,胶装,每月出版一期,面向全国进行零售及订阅发行,集中于北京、上海、广州等国内主要城市,平均每期全国发行量为714,900份。目标读者为25-40岁,生活在大城市、在家庭中拥有支出决策权的女性。

  《贝太厨房》优质的厨艺美食及时尚生活内容源于本地资深编辑团队原创、国内美食及时尚顾问定期撰稿、读者网络供稿、以及与欧洲知名厨艺美食杂志《Betty Bossi》的国际版权合作。美食内容新鲜时尚、便利实用、健康有趣。每期包括近数十道简单易学的中、西餐和饶有生活情趣的甜点、饮品介绍,以及高品质的时尚健康资讯及指导。通过传播厨艺及美食文化,《贝太厨房》帮助都市女性发现并体验健康积极的品质生活方式,分享丰富多彩的生活乐趣,引领和创造都市饮食文化潮流趋势和时尚健康的生活方式,从而变革都市家庭的生活品质。

  《贝太厨房》从2013年第二季度开始增加40%的内容。形式为一刊两册,原《贝太生活家》版块将独立成册,以“品味自然生活之美,手创幸福居家乐趣”的内涵展示于众,教予读者为实现这种品质生活的DIY操作方法,将贝太的健康理念从厨房餐桌渗透至居家生活,满足了新生代女性读者需求的变化趋势:手创健康美食和手创自然生活。此外,贝太生活家将与美国家政女王玛莎·斯图尔特(Martha Stewart)旗下的国际一线女性生活杂志Martha Stewart Living通过内容合作形式,首次将玛莎倾心打造的国际优质居家生活方式,带到国内中产女性读者面前。这也将是继英国厨神Jamie Oliver后,第二位选择通过贝太厨房进入中国市场的顶级生活家。

  

  《贝太厨房》的版权合作方是Betty Bossi,Betty Bossi是瑞士主流媒体市场的德语烹饪月刊 ,拥有50年的历史,是欧洲影响力巨大的烹饪媒体,发行量超过100万份。以强大的烹饪及营养学专家组成的编辑力量,自成一派诱人而又简单易学的菜谱,丰富而又极具创意的厨具用品,成为国际传媒以及快速消费品行业的商业奇迹之一。

  Betty's Kitchen is inspired by the highly successful Swiss publication Betty Bossi. Betty Bossi started over 50 years ago and now has a circulation of over 1,000,000 and is one of the most influential cooking magazines in Europe. An experienced team of professional cooking and nutrition experts edits the magazine. Betty Bossi has built its reputation through its unique style of enticing and easy to follow recipes.

  Betty Bossi隶属于有170年成功历史的瑞士荣格集团,荣格是瑞士最大的资讯及传播出版集团。 除了拥有瑞士国内最大的日报及一份极其成功的财经报纸外,还包括一系列多姿多彩的畅销杂志、电视节目及互联网站。

  Betty Bossi is a publication of Ringier AG, Switzerland's largest publisher. Ringier is a family owned company established 170 years ago publising successful daily newspapers, a range of business publications, a variety of magazines, and TV programs in Switzerland, Eastern Europe and Asia.

  作为瑞士荣格集团的分支机构之一,北京荣格广告公司为贝太杂志的独家广告代理,在北京、上海和广州均设有分公司。

  Beijing Ringier International Advertising Company, a joint venture with Ringier AG, cooperates with the China Food Group to publish Betty's Kitchen.

  杂志介绍:

  全彩色 实用家庭厨艺美食及时尚生活月刊
  杂志分为"美食"与"健康生活"两大版块,内容新鲜时尚、便利实用、健康有趣。每期包括近40道简单易学的中、西餐和饶有生活情趣的甜点、饮品介绍,以及高品质的时尚健康资讯及指导。通过传播厨艺及美食文化,《贝太厨房》帮助都市女性发现并体验健康积极的品质生活方式,分享丰富多彩的生活乐趣,引领都市主流女性时尚健康生活方式,并变革着都市家庭的生活品质。

杂志目录

关于美食
  爱心美食
  花样意面
  细火慢炖真滋味
  10分钟快人快餐
  米酒花生:在传统中找寻美味
  微波咸橘茶
  京都春饼
  

关于美食
  葱蒜奏鸣曲
  绝妙熟之鲜
  外婆家红烧肉
  油橄榄与橄榄油
  清晨苹果醋
  情人节爱心饼干

健康生活
  好雨知时节
  职场妈妈的“背奶经”
  冬季护肤的三度空间
  川菜的脸:陈麻婆豆腐
  哪种果干最健康
  过期食物的妙用
  我们和“微环保”

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