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·《环球美味》杂志 出版期数: 12 零售价: 35 元 VIP价格: 420

原《新西餐》杂志
中国的酒店业、餐饮业正历经空前的繁荣增长,大众传媒及多媒体也纷纷扩充餐饮平台。在这个领域,《新西餐》杂志以独树一帜的风格闪耀与众不同的光芒,致力于:
促进中国及不同国家和地区之间餐饮信息、技能交流;
加强餐饮业中、西方行业标准和价值观的认识,以促进餐饮业发展;架起………




·《食学研究》杂志 出版期数: 4 零售价: 36 元 VIP价格: 116

《食学研究》杂志,是中国唯一一本研究餐饮文化的学术类刊物。她集合了中国最权威的餐饮学术专家,深度挖掘餐饮文化的内涵和外延,深刻剖析餐饮发展与创新的原因与动力,深远影响餐饮持续、科学健康的发展未来,是每一位餐饮文化实践者和研究者的必备的思想源泉。………




·《美味百事通》杂志 出版期数: 11 零售价: 18 元 VIP价格: 159

全国发行,深圳本地的权威美食杂志,“美味百事通”搜罗深圳最好玩、最好吃的美食与资讯,在深圳高端场所投放,月刊每月中旬发行,发行量行业排名第一,是深圳美食的风向标。

  美食类图书在深圳发行遥遥领先,美味百事通代表性系列《吃遍深圳》、《吃遍深港》、《葡萄酒指南》等。每年广东省生活类图书发小




·《国际风格餐厅》图书 出版期数: 1 零售价: 388 元 VIP价格: 388

本書收錄了國內外非常優秀的餐廳設計作品。………




·《中餐通讯》杂志 出版期数: 12 零售价: 30 元 VIP价格: 288

《中餐通讯》专业的中餐管理月刊。
  《中餐通讯》是整个北美地区唯一的一份餐饮专业中文月刊杂志,独此一家,别具特色。自九五年发行至今,每月准时出版,每期准时寄到每一家中餐馆手中。内容涵盖餐饮业新闻大事、成功餐馆人物专访、餐饮潮流趋势、餐馆管理知识、促销推广方法、烹饪菜谱推介、厨具设备信息、餐馆………




·《美食》杂志 出版期数: 12 零售价: 18 元 VIP价格: 216

自创刊以来,《美食》杂志一直关注着餐饮界的改革与发展,努力探索餐饮界改革中的实践与理论问题,致力于餐饮文化的挖掘、研究、以及传播等。
《美食》杂志刊载的特色名点佳肴详尽烹制方法的介绍,被众多名厨、酒店争相引用;江苏省卫生监督所与省烹饪协会合作,在《美食》杂志中设立卫生监督板块作为卫生法律法规宣………




·《酒海导航》杂志 出版期数: 12 零售价: 35 元 VIP价格: 362

洞察酒业能量在商业领域的释放过程

以公正立场和独特视角解读酒业动态

阳春三月,播种希望。

万商云集的天府蓉城,

为导航高歌吟唱,

两大活动的成功举办,

及庞大的发行队伍,

令这个行业领略了作为会刊的导航………




·《中国好餐饮》杂志 出版期数: 6 零售价: 64 元 VIP价格: 380

《中国好餐饮》杂志是为全国餐饮酒店业搭建学习交流平台的专业双月刊杂志,主要以操作流程、工具、表格为主,追求实战、实用、实效!成功企业经营案例分析、实用表格解析、旺城旺店流行菜肴。一本杂志帮你解决经营困局、菜品研发难题。
  《中国好餐饮》杂志作为餐饮行业期刊,于2013年8月创刊,依托北京大学旅游病




·《云南味道》杂志 出版期数: 12 零售价: 30 元 VIP价格: 306

  《云南味道》全面表达云南26个民族丰富的餐饮、旅游文化以及丰富的多姿多彩的民族文化。这些文化的背景主线是通过云南少数民族餐饮、酒歌、民族婚宴、风土人情、旅游风光、民族菜系……向中国与世界宣传云南打造中国民族大菜系。她是由全国唯一的以菜系命名的公开期刊《川菜》的增刊,向全国发行。

  ………




·《中国厨卫》杂志 出版期数: 12 零售价: 15 元 VIP价格: 171

  《中国厨卫》杂志社成立于2002年,自成立之初,即以“整合厨卫信息、构建沟通桥梁”为宗旨,发展至今,已形成拥有权威杂志(《中国厨卫》)、权威网站(中国厨卫在线)的强势格局,成为厨卫行业最具影响力的信息传播机构及咨询服务机构。

  《中国厨卫》:中国第一本厨卫产品消费类杂志。杂志面向热爱………




·《品醇客》(国际中文版)杂志 已停刊 出版期数: 6 零售价: 150 元 VIP价格: 900

Decanter始創於1975年,是一本專門介紹全世界的紅白酒及其他烈酒的專業雜誌,並以站在消費者的觀點來分析酒業市場的面貌。………




·《家有大厨》杂志(已停刊) 出版期数: 6 零售价: 12.8 元 VIP价格: 65

  《家有大厨》是全国首家多媒体美食电子杂志,分为视频和画册两个版块(一本杂志+一张光碟)。双月刊,逢双月出版,共96个页码。单期定价12.8元,全年76.8元,全彩铜版纸印刷。

  画册中有美食DIY、食尚人生、80后厨房、一刻钟靓菜等栏目,与读者敞开心扉,聊聊美食、家庭、事业、健康……。菜品既新颖………




·《烹饪艺术家》杂志 出版期数: 12 零售价: 21 元 VIP价格: 227

  《烹饪艺术家》杂志是为厨师量身定做的专业期刊,“引领厨界潮流,帮助厨师成功”是杂志的宗旨,实用性超强是杂志的特色,确立“最流行旺菜展示窗口,中高级厨师互动平台”是杂志的定位,“实用性、权威性、科学性、时尚性”是办刊的方针。杂志集畅销旺菜、厨艺传播、食材采购、调料配方、设备器皿、厨政管理、技术培训………




·《餐饮经理人》杂志 出版期数: 12 零售价: 21 元 VIP价格: 227

  刊物主旨:把握经营之道,提升赚钱能力。杂志立足酒店实际,全面解读餐饮经营管理中的实际问题,诠释餐饮业从筹备到管理、服务、经营、危机处理、制度规范、人力资源、开拓发展中遇到的各种问题及有效解决方案,用最生动的语言、最真实的个案讲述经营思路和方法以及管理经验,分析实际经营中成功和失败的原因,呈现给大………




·《动感·橄榄餐厅评论》杂志 出版期数: 12 零售价: 30 元 VIP价格: 260

  饮食男女——讲述世界各大城市潮流先锋的餐饮生活;展现与餐厅美食相关的男欢、女爱、餐厅、食材、餐具、酒经、修身、养性、书碟;预告沪京广三地五星级酒店的美食美酒活动。

  封面专题—— 全方位的餐厅评论,精致、精彩的生活,品质品味生活指南。

  餐厅评论——亲密接触耳熟能详………

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